Il digiuno intermittente

digiuno intermittente

Il digiuno intermittente

Il digiuno intermittente può essere considerato come una variante di mono-dieta in cui sono esclusi tutti i prodotti tranne l’acqua. Uno studio del 2014 ha dimostrato che il digiuno periodico aumenta la durata di vita degli animali sperimentali e impedisce alcune malattie legate all’età. In un altro studio, c’è stato un effetto positivo del digiuno pereodico sul sonno, sull’umore e sulla vita sessuale.

Secondo i dati diffusi, la fame di dosaggio porta alla purificazione del corpo, contribuisce al miglioramento delle funzioni di diversi sistemi. Nel nostro paese, ci sono sessioni di trattamento di fame in ospedali speciali – ad esempio, nella clinica del professor Nikolayev. Il digiuno a casa da più di due giorni non ne vale la pena, in quanto richiede supervisione medica. Tuttavia, secondo alcune fonti, il digiuno fino a 7 giorni non provoca cambiamenti pericolosi nel corpo.

Durante il digiuno intermittente, gli allenamenti rinforzati non sono raccomandati (tuttavia, è necessario un carico leggero). Cercate di non veloce più di una volta al mese, ma meglio – una volta ogni sei mesi. Leggere anche: come sopprimere l’appetito e affrontare la fame.

La base scientifica

Secondo i risultati dello studio, V.G. Sarayev, condotto su 7.000 animali, i periodi di fame aumentano la quantità di metaboliti biologicamente attivi nel corpo. Il periodo successivo alla restrizione è caratterizzato dall’aumento della crescita dei tessuti corporei e nel rapido aumento di peso, senza complicazioni, durante questo periodo le ferite si allungano e il trauma è guarito, l’immunità del corpo è rafforzata.

digiuno intermittenteTuttavia, più tempo passa dopo il digiuno e più alto è il peso dell’animale, meno sono evidenti le manifestazioni terapeutiche dei metaboliti. Gli esperimenti successivi hanno dimostrato che è possibile prolungare la vita degli animali sperimentali solo con una restrizione periodica nell’alimentazione.

Gli scienziati dell’Università di Brigham Young negli Stati Uniti hanno trovato che ridurre il numero di calorie consumate rallenta il processo di invecchiamento. Ciò è dovuto al fatto che i ribosomi riducono la loro attività, che a sua volta dà loro più risorse cellulari per la cura dell’auto-guarigione.

Digiuno periodico nel bodybuilding

Il digiuno intermittente periodico è una limitazione deliberata del tempo di mangiare o l’introduzione di periodi brevi di fame nella vita quotidiana. Questa non è una controversa fame di medicina, ma un modo parzialmente giustificato per costruire massa muscolare e sbarazzarsi di grassi.

L’approccio classico alla creazione di muscoli belli nel bodybuilding afferma che innanzitutto è necessario ottenere costantemente massa muscolare. Durante questo periodo, l’atleta assorbe più calorie che il suo corpo può spendere. Questo è necessariamente combinato con una formazione intensiva regolare.

Poi viene la seconda fase – l’essiccazione, il tempo per sbarazzarsi del corpo dal grasso mantenendo i muscoli. Durante questo periodo si riduce notevolmente il valore calorico ei processi catabolici mangiando piccole porzioni ogni poche ore.

Tuttavia, questo approccio non è particolarmente sano. In primo luogo, un forte aumento del peso provoca il cuore a lavorare duramente per un lungo periodo barrette proteiche fatte in casa senza proteine in polvere, quindi una dieta pesante provoca irritabilità, carica i reni e riduce la suscettibilità dei tessuti all’insulina. Non dite che tutto questo è vantaggioso per il corpo.

Pertanto, in alternativa, è stato sviluppato un sistema di fame periodica. Ad oggi, i più comunemente utilizzati sono i seguenti 2 schemi:

24 ore piena di fame

L’essenza di questa tecnica è l’assegnazione settimanale di un giorno per il digiuno solo sull’acqua. Ci sono opzioni con un aumento del periodo a 36 ore, ma raramente chi li ricorre. Subito prima del digiuno, viene presa una cena abbondante. E dopo 24 ore senza cibo, è necessario effettuare la prima assunzione di cibo più leggera possibile per lo stomaco. Abbastanza insalata e un pezzo di pesce bollito. Il resto dei pasti giornalieri può essere familiare.

Questo tipo di digiuno è facilmente tollerato dal corpo. La verità è ancora meglio non dimenticare di assumere aminoacidi BCAA in questo periodo. La maggior parte della perdita di peso cade sui depositi di grasso, mentre i muscoli sono quasi completamente preservati.

La dinamica del digiuno intermittente periodico suggerisce che la perdita di grasso più significativa si verificherà nelle prime settimane, poi andrà meno e alla fine l’equilibrio verrà.

A proposito, l’aumento dei periodi di digiuno a due giorni alla settimana non migliora particolarmente i risultati.

Restrizione giornaliera del tempo di ricezione del cibo
Il secondo schema prevede il digiuno quotidiano per un certo numero di ore. La maggior parte degli specialisti di questa zona suggerisce di mantenere il piano 12-12 in fase iniziale. Quando il periodo di fame è mezza giornata e si può consumare cibo durante le altre 12 ore.

Tuttavia, come dimostra la pratica, i risultati più impressionanti si ottengono quando il periodo di restrizione alimentare viene esteso a 16 ore. L’autore di questa tecnica è Martin Barkhan. E giudicando dai suoi risultati, così come il successo dei suoi clienti, l’approccio funziona tutto il tempo.

In quest’ultimo caso, il cibo è suddiviso in tre ricevimenti, che devono essere entro le 8 ore assegnate. Il pasto più abbondante, durante il quale il 50% della razione giornaliera viene assorbito, cade sul tempo dopo l’allenamento.

Si suppone che la colazione possa essere saltata e mettere da parte il cibo di mezzogiorno. La maggior parte di questa tecnica è progettata per coloro che partono presto per lavoro, poi si allenano e possono mangiare abbondantemente a casa la sera. E questa è solo una gran parte della popolazione.

Le recensioni mostrano che questo modo di mangiare realmente rende possibile ottenere risultati significativi. Presumibilmente, ciò è dovuto al fatto che il digiuno intermittente periodico aumenta la quantità di glicogeno nei muscoli. E ogni grammo di esso accumula 2,5 grammi d’acqua, in modo che i muscoli vengono versati “come lievito”.

A proposito, questo approccio consente non solo di perdere peso allo stadio iniziale, ma anche di aumentarlo negli approcci successivi. E l’aumento andrà proprio a causa della massa muscolare.

Il meccanismo dell’effetto positivo del digiuno intermittente

Recentemente, gli scienziati hanno scoperto un meccanismo molecolare chiave, l’effetto positivo della fame terapeutica. In un nuovo studio pubblicato nella rivista Cell, la dieta ha rallentato l’invecchiamento degli animali da laboratorio. La dieta consiste nel ridurre la quantità di cibo consumata, limitando il consumo di alcuni macro-elementi, ad esempio proteine e digiuni a breve termine.

In questo caso, limitando l’assunzione di due amminoacidi, metionina e cisteina, aumentò la produzione di solfuro di idrogeno (H2S) e protetto contro lesioni ischemia-reperfusione. Inoltre, il solfuro di idrogeno ha aumentato la durata di vita di vermi, mosche, lieviti, topi. Probabilmente, l’acido aiuta a rallentare il processo di invecchiamento e molte altre malattie nell’uomo.

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