Biscotti proteici al burro di arachidi

Biscotti proteici al burro di arachidi

A causa del burro di arachidi, il biscotti proteici è molto profumato, viscoso e friabile.

Gli ingredienti

  • burro ammorbidito – 85 g
  • zucchero di canna chiaro – 50 g
  • zucchero bianco – 50 g
  • piccolo uovo – 1 pz.
  • estratto di vaniglia – 1/2 tsp.
  • burro di arachidi – 90 g
  • farina – 130 g
  • soda per la cottura – 1/3 cucchiaino.
  • sale – un pizzico biscotti proteici

Preparazione di biscotti proteici

1. Preriscaldare il forno a 180 gradi C. Coprire il vassoio esercizi esplosività gambe di cottura con carta pergamena. Battere il burro e lo zucchero fino a un leggero peso leggero (circa 2-3 minuti). Aggiungere il burro di arachidi. Quindi aggiungere l’uovo e l’estratto di vaniglia, mescolare.

2. In una ciotola separata, combinare la farina, il bicarbonato di sodio e il sale. Aggiungere alla miscela di olio, mescolare. Se l’impasto è troppo morbido, è necessario inviarlo al frigorifero per circa un’ora.

3. Formare le palline dalla pasta, appiattirne un po ‘e spostare i biscotti in un foglio preparato circa 5 cm. Le punte a forchetta fanno un’impressione a croce su ogni biscotto.

4. Cuocere i biscotti proteici circa 10-15 minuti, o fino a quando i cookie leggermente bruniti intorno ai bordi. Rimuovere dal forno e mettere su una grata per raffreddare.

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